Bäckerwalz

Bäckerei in Uruquay

juergen — Tue, 14 May 2013 07:21:57 +0000

Hallo,
wir (ein Geselle mit 30 Jahren Berufserfahrung, ein Geldgeber und ich) überlegen in der Saison 2014/2015 in Uruguay eine Bäckerei zu gründen. Vorraussichtlich im Zeitraum von Dezember 2014 bis April 2015.

Wir hoffen auf diesem Weg Kontakt zu Interessierten zu bekommen die entweder dann bereits in Suedamerika sind oder wissen, dass sie Ende 2014 hier sein werden.

Einfach mal unverbindlich melden:
+598 99 715 996
rudi@hassauer.de

Wandergeselle in Bayern gesucht

juergen — Thu, 18 Apr 2013 13:54:51 +0000

Servus Wandergesellen,
wir suchen dringend einen Bäcker/eine Bäckerin. Einstieg sofort oder Anfang Mai 2013.
Wir sind ein kleiner Handwerksbetrieb im Chiemgau, im Südosten Bayerns. Herrliche Landschaft, 10 km zum See, 25 km in die Berge. Das Dorf heißt 83349 Palling
Wir backen viel Demeterbrote, ausserdem haben wir einen Holzofen vor der Türe. Wir arbeiten zu viert in der Backstube.
Hilfreich wäre es, wenn Du Erfahrung am Ofenposten hast (nicht am Holzofen).
Bitte melden. Wir freuen uns darauf.

Anton Mirlach
info@baeckerei-mirlach.de
Telefon: 08629-380

Wandergesellen für Beitrag gesucht

juergen — Wed, 06 Mar 2013 10:05:02 +0000

Hallo zusammen,

für das Magazin der Friedrich-Naumann-Stiftung für die Freiheit, Liberal, arbeite ich an einem Beitrag über die Walz. Wer auf Wanderschaft ist oder war und bereit ist, seine Erfahrungen zu teilen, der möge sich bitte bis zum 26. März 2013 melden. Wir führen dann ein telefonisches Interview oder treffen uns zum Gespräch.
Freuen würde ich mich, wenn sich auch Frauen melden würden, die auf der Bäckerwalz sind oder waren.

Beste Grüße aus Berlin
Ralf
info@ktgb.de

Viktualien-Treffen 2012

juergen — Tue, 26 Feb 2013 12:55:20 +0000

Letztes Jahr im März wurde das erste Viktualientreffen veranstaltet. Es fand in Worms, im Berufsbildungswerk des Deutschen Roten Kreuzes statt und zählte mehr als 30 Handwerker. Erfreulicher Weise finden immer mehr Bäcker Gefallen an der „Tippelei“, wie die Walz auch genannt wird. Im letzten Jahr waren von den 13 Lebensmittelhandwerken auf der Walz, neun davon Bäcker/-innen.

Weitere Infos zum Viktualientreffen unter:
http://www.back-dir-deine-zukunft.de/nc/news/coole-tradition-die-walz.html

2. Viktualientreffen im Mai

juergen — Thu, 17 Jan 2013 11:49:15 +0000

Tach Gesellen,
es ist wieder soweit – das 2. Viktualientreffen steht vor der Tür!
Wer Interesse hat, dem schicke ich die Daten gerne per e-Mail. Meine Adresse ist sarah_schumann@web.de.
Haltet euch auf jeden Fall die letzte Maiwoche frei!!!
Das Treffen ist als Plattform gedacht, sich einmal wiederzutreffen, auszutauschen und gemeinsam ein paar schöne Tage zu verbringen. Ganz nebenbei habt ihr die Chance uns Lebensgemittler kennen zu lernen und für uns ist es en guter Anlass mal nicht über Holz oder Stein zu fachsimpeln. Außerdem findet das Treffen in einer recht neuen Bude statt, ein weiterer Grund zuzureisen um Vaddern Martin und Muddern Jule kennen zu lernen!
Die Pepitakluftträger freuen sich auf euch!

Fixe Faxen und bis Mai,
Albert frs frsd Bäcker
Sarah frd frsd Bäckerin

Handwerkskammer Mittelfranken sucht Wandergeselen für Film

juergen — Mon, 15 Oct 2012 09:23:36 +0000

Für die 2013 geplante Ausstellung „Zünftig! Geheimnisvolles Handwerk 1500-1800“ im Germanischen Nationalmuseum soll in Zusammenarbeit mit der Medienwerkstatt Franken über die Tradition der Walz ein Film gedreht werden. Dafür werden Wandergesellen gesucht, die sich zur Zeit in Mittelfranken aufhalten. Interessenten können sich bei der Handwerkskammer für Mittelfranken melden.
Agnes Graf-Then
Handwerkskammer für Mittelfranken
Sulzbacher Straße 11-15
90489 Nürnberg
agnes_graf@hwk-mittelfranken.de

Japanischer Rundfunk sucht Wandergeselle für Aufnahmen

uwe — Tue, 17 Jul 2012 09:22:59 +0000

Hallo,

ich arbeite in Japan beim Nationalen Rundfunk NHK an der Produktion einer Fernsehsendung über das deutsche Meistersystem. Wir möchten in unserm Programm auch gerne Handwerker auf der Walz vorstellen. Falls ein Bäcker auf der Walz bereit wäre, sich für die Sendung filmen zu lassen, antworte doch bitte auf diese Nachricht!
Die Aufnahmen werden Ende Juli – Anfang August in Deutschland stattfinden und ungefähr zwei Tage in Anspruch nehmen.

Ich wuerde mich freuen, wenn sich jemand melden würde!

Monika Haas Toyokawa // mohato@ymail.com

Wandergesellen für Veranstaltung in Berlin gesucht

juergen — Fri, 15 Jun 2012 08:36:09 +0000

Die Berliner Agentur neues handeln GmbH sucht für eine Veranstaltung im August Wandergesellen/Wandergesellinnen um dort über ihr Handwerk, ihre Ausbildung und die Abenteuer der Walz zu sprechen. Kontakt: Carolin Glandorf neues handeln GmbH glandorf@neueshandeln.de Tel. +49 (0)30 2 88 83 … » mehr

Berliner Bäckerei freut sich auf Wandergesellen

juergen — Thu, 07 Jun 2012 10:16:05 +0000

Dei Berliner Traditionsbäckerei Kempe im Prenzlauer Berg bietet für alle interessierten Bäcker eine Anlaufstelle im schönen Berlin. Wer Lust hat ruft an oder kommt einfach mal vorbei.

Bäckerei & Konditorei Kempe
Hufelandstr. 9
10407 Berlin
030/ 425 45 25
baeckereikempe@gmx.de

Bäckerei in Polen nimmt Wandergesellen auf

juergen — Wed, 02 May 2012 08:46:13 +0000

Hallo,
wir heissen Uwe und Hanna Schornik und haben eine Bäckerei in Polen.
Gerne würden wir uns freuen wenn auch hier mal ein Bäcker auf der Walz vorbei kommt.
Kontakt unter:
uweschornik@aol.com
Viele Grüße,
Schornik